Атеросклероз: вредные и полезные жиры

Атеросклероз: вредные и полезные жиры

Атеросклероз обусловлен накоплением холестерина в сосудах. Насыщенные жиры (мясо, масло пальмы) усугубляют проблему, в то время как ненасыщенные жиры (рыба, орехи) защищают сердце.